Витамин Е: функции, продукты питания, дефицит и добавки

Обзор витамина Е: Узнайте все о витамине Е, польза и вред, а также как он действует, сколько нужно его употреблять, в каких продуктах питания его можно найти и кто может нуждаться в дополнительном приеме добавок, содержащих витамин E.

Что такое витамин Е и для чего он нужен?

Витамин Е — жирорастворимый витамин состоящий из восьми соединений (альфа-, бета-, гамма-, дельта-токоферолы и альфа-, бета-, гамма-, дельта-токотриенолы), токоферол содержится во многих продуктах питания. Так как витамин E — жирорастворимый витамин, его не нужно принимать каждый день, потому что он хранится в печени до тех пор, пока не понадобится организму. Витамин Е важен для сильной иммунной функции, он помогает поддерживать упругость кожи и здоровье глаз. Витамин Е также является антиоксидантом, способен защищать организм от повреждений, вызванных свободными радикалами (окислением).

Растительные масла, такие как кунжутное, виноградное, оливковое, соевое, кукурузное, подсолнечное, и масло авокадо; масличные культуры (грецкие и лесные орехи, миндаль и др.), семена (подсолнечник), ростки цельнозерновых злаков, являются богатыми источниками витамина Е.

Большинство людей получают весь необходимый им витамин Е из своего рациона питания, поэтому дефицит встречается редко. Симптомы дефицита витамина Е могут включать нарушение координации и мышечную слабость.

Функции витамина Е: Что витамин Е делает в организме?

Витамин Е является мощным антиоксидантом, помогающим защитить клетки от воздействия свободных радикалов, играет важную роль в вашей иммунной системе, защите организма от болезней и инфекций.

Витамин Е также участвует :

  • в образовании клеточных мембран и белков, которые переносят жиры в кровь;
  • образовании красных кровяных телец;
  • поддерживает связь между клетками;
  • поддержании здоровой кожи;
  • поддержании нормального зрения;
  • свертывании крови, используя витамин К.

Сколько витамина Е мне нужно?

Нет конкретной рекомендации по приему витамина Е, в среднем рекомендовано принимать 3 мг в день для женщин и 4 мг для мужчин. Эту норма может быть обеспечена съеданием примерно 10 миндальных орехов. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов рекомендует более высокие дозировки: 11 мг для женщин и 13 мг для мужчин.

Витамин Е можно найти в ряде продуктов, особенно в жирах и маслах, поэтому в вашем ежедневном рационе должно быть необходимое количество витамина Е.

Витамин Е продукты: Какие продукты являются лучшими источниками витамина Е?

Продукты, содержащие витамин Е, включают:

  • Зародыши пшеницы, подсолнечника, кунжута и оливкового масла;
  • Авокадо;
  • Орешки;
  • Лосось;
  • Красный перец;
  • Хлеб цельнозерновой;
  • Яичные желтки.

Дефицит витамина Е: Каковы симптомы дефицита витамина Е?

Большинство людей получают более чем достаточное количество витамина Е из своего рациона, поэтому дефицит встречается редко. Однако люди с заболеваниями, которые затрудняют усвоение жиров и жирорастворимых витаминов, таких как муковисцидоз и болезнь Крона, могут подвергаться риску дефицита витамина Е. Также дефицит витамина E может касаться людей преклонного возраста, испытывающих проблемы пищеварения.

Симптомы дефицита витамина Е включают в себя:

  • Боль в мышцах;
  • Проблемы со зрением;
  • Дезориентация в пространстве.

Что произойдет, если я потреблю слишком много витамина Е?

Мало что известно о влиянии высоких доз витамина Е на организм, но ученые сообщают, что очень высокие дозы витамина Е в течение длительного времени могут быть связаны с повышенным риском развития инсульта, атрофию костной ткани — витамин Е стимулирует образование остеокластов — огромных многоядерных клеток, разрушающих костную ткань.

Передозировкой в Европе принято считать потребление более 500 миллиграммов витамина Е в сутки. В Японии же эта граница еще выше — на уровне 1000 миллиграммов.

Витамин Е добавки: Когда я должен принимать добавки витамина Е?

Вы, вероятно, получите нужное количество витамина Е, который нужен вашему телу, от здоровой сбалансированной диеты. Однако, если у вас есть проблемы со здоровьем, которые мешают вашему организму поглощать жиры, проконсультируйтесь с врачом. Избегайте приема витамина Е, если у вас железодефицитная анемия, гипертиреоз или вы принимаете антикоагулянтные препараты.

Какие безопасные добавки, cодержащие витамин E можно принимать?

Необходимо отдавать предпочтения натуральным добавкам, содержащим только натуральные, природные, несинтезированные химическим способом препараты, которые безопасно снабдят организм нужным количеством витаминов и микроэлементов, работающих плавно, без агрессивного воздействия. Мы можем предложить вам высококачественные швейцарские препараты, произведенные в Швейцарии — гарантированное качество и безопасность составов:

  • Forever Young — масло энотеры (примулы вечерней) — натуральный источник Омега — 3 и Омега — 6 ненасыщенных жирных кислот. Масло энотеры — уникальное растительное средство оздоравливающее и нормализующее организм. Оно способствует сбалансированию гормонального фона, а в сочетании с витамином Е (витамин молодости) — препятствует преждевременному старению организма, делает кожу эластичной. Масло энотеры рекомендуется для здоровья кожи и волос, укрепления сосудов и иммунитетa, профилактики старения.
  • Vital plus (рыбий жир в капсулах) —  Ненасыщенные жирные кислоты — омега-3 — улучшают липидный обмен и обмен веществ в целом. Предотвращают повышение артериального давления и развитие атеросклеротических изменений. Способствуют нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы, регулируют уровень холестерина. Улучшают память и концентрацию, положительно влияют на иммунную систему и щитовидную железу. Помогают в случае сухости и проблем с кожей, снижения плотности костей и предотвращения возрастных изменений.
  • Масло гранатовых косточек — источник большого количества токоферолов, бета-систостерола, стигмастерола и кампестарола, а также гранатовой жирной кислоты. Масло граната обладает сильнейшими антиоксидантными свойствами, препятствует воспалительным процессам и защищает от пагубного воздействия свободных радикалов. Богато витамином Е, снижает уровень сахара и холестерина, проявляет антибактериальные и антивирусные свойства. Оказывает выраженное антиоксидантное действие, предупреждает старение организма, нормализует гормональную деятельность и у женщин и у мужчин. Антиоксидантный эффект масла семян граната в три раза превышает эффект зеленого чая, а содержание витамина Е не ниже, чем у масла зародышей пшеницы.
  • Омега 3 форте (Рыбный жир + Масло криля) — высокоэффективная биологическая пищевая добавка Омега 3 форте поддерживает обмен веществ, функции иммунной и сердечно-сосудистой системы и способствует гомеостатической регуляции. Благодаря содержащейся в препарате комбинации двух масел (рыбий жир и масло криля), значительно увеличивает содержание омега-3 жирных кислот в каждой капсуле. Одна капсула обеспечивает суточную потребность организма (263 мг) в омега-3 жирных кислотах (EPA эйкозапентаеновая кислота + DHA докозагексаеновая кислота).

Должны ли женщины принимать витамин Е во время беременности?

Нет, лучше всего сосредоточиться на получении витамина Е из своего рациона. В ходе многочисленных исследований приема добавок, содержащих витамин Е во время беременности, были связаны случаи с болью в животе и ранним разрывом оболочек мембран (Разрыв мембран (ROM) или амниорексис — термин, используемый во время беременности для описания разрыва амниотического мешка).

Превышение дозировки

Нет никаких доказательств, что дополнительный прием превышенных доз витамина Е снижает риск хоть какого-нибудь серьезного заболевания. Он не предотвращает ни сердечно-сосудистые нарушения, ни рак кишечника, ни рак легкого, ни рак простаты. Что касается рака простаты, то на самом деле витамин Е даже несколько повышает его риск. То есть прием значительных доз витамина Е никакой пользы не приносит. А вот причинить вред может.

Vivasan.club

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *