Тема недели: ОМЕГА 3
Знаете ли вы, что человеческое тело состоит примерно из 37 триллионов клеток, и каждая из них содержит важные жирные кислоты омега-3, которые необходимы организму для поддержания здоровья и нормального функционирования? Данные из более чем 30 000 исследований, проведенных по EPA и DHA, показывают, что они играют важную роль во всем организме как влиятельные структурные компоненты клеточных мембран. Однако человеческий организм не может самостоятельно производить необходимые жиры, необходимые для создания этих важных жирных кислот Омега-3, поэтому мы должны полагаться на внешние источники, такие как холодноводная рыба и растительные масла, чтобы получить необходимые нам EPA и DHA для оптимального здоровья и правильного функционирования клеток.
Омега-3 жирные кислоты — это полиненасыщенные жирные кислоты. Это означает, что в их молекулярных структурах есть несколько двойных связей. Есть несколько типов этих жирных кислот, в том числе альфа-линоленовая кислота (ALA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Наше тело может образовывать два последних типа из первого.
Зачем нам нужны эти жирные кислоты?
Омега-3 жирные кислоты участвуют в производстве гормонов и способствуют регулированию уровня липидов в крови (холестерина и триглицеридов) и, таким образом, предотвращают артериосклероз и сердечно-сосудистые заболевания. Жирные кислоты Омега-3 важны для синтеза белка и построения клеточных мембран, обеспечивают нормальную работу мозга и помогают поддерживать остроту зрения. Некоторые жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным действием и помогают предотвратить хронические воспалительные процессы. Они участвуют в формировании собственных иммунных клеток организма и обеспечивают защиту от инфекционных заболеваний. Омега-3 жирные кислоты помогают обеспечить суставы смазкой, а кожу и волосы — влагой и эластичностью.
Омега 3 форте — рыбий жир и масло криля (EPA и DHA 263), 90 капсул
Как мы можем удовлетворить нашу ежедневную потребность в жирных кислотах омега-3
Здесь вы найдете полезные советы и рекомендации:
- Включите в рацион питания морскую рыбу, желательно жирную, два раза в неделю. Также полезны миндаль и грецкие орехи.
- Поддерживайте здоровый образ жизни — важна достаточная физическая активность и здоровое питание с низким содержанием сахара, без употребления алкоголя.
- Веганы должны уделять особое внимание диете, богатой DHA (докозагексаеновая кислота). Поскольку веганы не едят рыбу, в их ежедневном меню должны быть растительные масла, морские водоросли и микроводоросли (спирулина или хлорелла).
- Грецкий орех, льняное семя, конопляное и рапсовое масло снабжают наш организм альфа-линоленовой кислотой (ALA).
- Всегда совмещайте прием Омега-3 с витамином Е. Поскольку омега-3 жирные кислоты могут очень быстро окисляться, рекомендуется защищать организм антиоксидантами. Витамин Е является мощным антиоксидантом, содержится в зеленых листовых овощах, авокадо, шпинате, сладком картофеле, миндале, оливковом масле, а также в жирной рыбе.
Лучшими источниками EPA и DHA являются жирная холодноводная морская рыба, такая как скумбрия, анчоусы, сельдь и лосось, а также холодноводный криль, спирулина, хлорелла и шизохитрий (масло морских водорослей). Убедитесь, что вы соблюдаете правильный баланс в приеме омега-3 и омега-6. Чтобы оптимизировать прием омега-3, не употребляйте слишком много жирных кислот омега-6, которых особенно много в сафлоровом и подсолнечном масле. Для обработки всех этих жирных кислот необходим один и тот же фермент. Если вы едите слишком много омега-6 жирных кислот, ферментов будет недостаточно для омега-3. Важно знать, пищевые добавки с омега-3 нельзя принимать одновременно с определенными лекарствами — действие антикоагулянтных препаратов, таких как ацетилсалициловая кислота, может усилиться.
Сколько необходимо организму полиненасыщенных/насыщенных жирных кислот
Один из первых вопросов, который обычно задают люди, интересующиеся Oмега-3, а также один из самых сложных для ответа. Поскольку не существует единого мнения о дозировках EPA и DHA, точная суточная дозировка Омега-3 не установлена, как для витамина C или кальция. Эксперты в области здравоохранения обычно рекомендуют суточную дозу в зависимости от возраста человека, состояния здоровья, профиля питания и результатов анализов. Но одно утверждение верно для всех: Омега-3 является основой здоровья клеток и, таким образом, необходим для оптимального здоровья на протяжении всей жизни.
Профилактическая доза
Исследования показывают, что 500 мг EPA + DHA снижают риск дефицита важных жирных кислот омега-3. Для растущего организма рекомендуемая дозировка от 1000 до 1500 мг EPA + DHA в день; для проактивной и высокоинтенсивной поддержки, более 1500 мг EPA + DHA в день. Омега-3 жирные кислоты особенно важны для спортсменов: они способствуют росту мышц и предотвращают спортивные травмы, оказывая противовоспалительное действие. Жирные кислоты омега-3 необходимы для неврологического развития ребенка и важны для зрения, поэтому беременным женщинам требуется повышенная дозировка омега-3 (для получения более точной информации по дозировкам и методу приема обратитесь к специалисту или вашему лечащему врачу). Нужно помнить, чрезмерные дозы омега-3 жирных кислот могут навредить организму: могут вызвать тошноту, рвоту и увеличивают риск кровотечения.
VIVASAN.CLUB